恶臭是大气、水、废弃物等物质中的异味通过空气介质，作用于人的嗅觉思维而被感知的一种嗅觉污染。迄今凭人的嗅觉即能感觉到的恶臭物质有4000多种，其中对健康危害较大的有硫醇类、氨、硫化氢、甲基硫、三甲胺、甲醛、苯乙烯、酪酸、酚类等几十种[1]。目前，环境监测部门测定复合恶臭气体浓度的方法采用国家推荐标准方法《空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法》（GB/T14675-93）。采用这种方法的优点是技术方法相对简单，要求使用的仪器设备一般实验室都能具备。但是由于其方法的特殊性，在实际测定过程中易受外部环境和人为主观因素的影响，从而造成测定结果发生较大偏离。以下几个测定恶臭过程中应注意的问题是笔者长期工作中的一点心得，现与大家共同探讨。

1 采样用品的准备

1.1 采样瓶的准备

    在标准方法中，对采样瓶要求进行真空处理，用真空排气处理系统将采样瓶排气至瓶内压力接近负1.0×105 Pa，但对采样瓶的无臭处理未作出具体规定。在监测中经常遇到采样瓶采集了臭气浓度高、吸附力强的恶臭气体，如果不做无臭处理，将对下一次采集的样品造成污染，甚至有可能使采集的对照点的样品分析结果高于排放源的样品，严重影响了监测结果的准确性和真实性。因此，可以对采样瓶、注射器、硅橡胶塞等使用过的实验用品每次采样前做好无臭的预处理，可以直接用水洗涤也可用专用的洗涤剂洗涤，洗后晾干。在样品量较多需连续进行监测时，采样瓶晾干需用较长的时间，可以选择经过活性碳过滤的压缩气体进行吹洗，这样可以缩短洗瓶时间，提高工作效率，清洗效果也可达到要求[2]。

1.2 无臭袋的选择

    无臭袋的质量好坏，有无异味直接影响测定的zui终结果。在实际测定恶臭的过程中，曾经遇到过有异味的充气袋，在嗅辨员进行嗅辨时会出现已经打进臭气的袋子没有闻出味道，而没有被打进臭气的两个袋子却被闻出有味道，导致实验无法进行下去。因此在zui初选择无臭袋时应由嗅辨员进行嗅觉尝试，保证使用确实无臭的充气袋进行实验。

2 嗅辨员的挑选和培训

2.1 嗅辨员的挑选

    在标准方法中规定，嗅辨员应为18～45岁，不吸烟、嗅觉器官无疾病的男性或女性，经嗅觉检测合格者，如无特殊情况，可连续三年承担嗅辨员工作。虽然嗅辨员是经过挑选并经嗅觉检测合格的实验人员，但人的嗅觉在不同情况下仍然会受到来自性别、年龄等各个因素的影响。通常情况下，女性的嗅觉敏感度要比男性低，气味的辨认及敏感度也会随着年龄的增长而降低，年龄越大，嗅觉灵敏度就会越低[3]。因此在进行嗅辨员挑选时，应充分考虑性别比例和年龄比例的合理搭配问题。在组织进行样品测定时，应尽可能安排由合适的性别比例和年龄比例组成的嗅辨小组，保证测试结果更符合实际。

2.2 加强嗅辨员的技术培训

    挑选了合格的嗅辨员，还要加强嗅辨员的技术培训，使嗅辨员了解典型恶臭物质的气味特性，提高对各种臭气的嗅辨能力。正式嗅辨前，让每个嗅辨员对未经稀释的样品进行嗅辨记忆，做到心中有数；对同一样品尽可能选用同一组嗅辨小组，中间不更换嗅辨员，保证监测数据的完整性、代表性和可比性。

2.3 加强嗅辨员的责任意识

    臭气浓度是根据人的嗅觉器官试验对臭气气味的大小予以量化的指标。嗅辨员的嗅觉阈值直接影响到测试结果。但是，嗅觉阈值受人为干扰因素很多。因此嗅辨员在监测当天应有良好的身体状况和情绪，不能携带和使用有气味的香料和化妆品，不能食用有刺激气味的食物，患感冒或嗅觉器官不适的嗅辨员不能参加当天的测定。还须注意的是，参加监测人员不能在测试前洗头、洗澡，不能用香皂洗手，尽可能避免人为的主观因素影响测试结果。

3 实验室环境因素的影响

    实验室环境对恶臭测定结果的影响也不容忽视。嗅辨室要远离臭源，不要使用新装修的房间，室内能通风换气并保持室温在17～25℃。凡是能带入异味的试验用品均不能在嗅辨室存放，例如酸试剂、氨水等，避免交叉污染。此外，配气室和嗅辨室zui好相邻或者相对，这样可以zui大程度避免配气员在气袋转移过程中污染样品或将样品顺序颠倒等情况的发生从而影响测定结果。

4 合理选择测试时间

4.1 长时间连续嗅辨对测定结果的影响

    人的嗅觉在长时间嗅辨气味时，嗅觉敏感度会随着时间的增长而降低。若长时间连续不断地对样品进 行测定，后面样品的准确性可能会在一定程度上受到影响。为保证质量，嗅辨员在连续测试四十五分钟后要到无臭环境中休息十五分钟，以解除嗅觉疲劳。待嗅觉恢复正常后再继续进行测试，不能因为赶时间而长时间连续嗅辨。

4.2  测试时间段的选择对测定结果的影响

    在对同一监测对象进行连续几天的监测时，样品的测定zui好安排在每天的相同时间段进行，以保证每天样品测定环境条件的统一性和结果的可比性，从而避免因早上和下午温湿度差异较大对嗅辨员的状态产生影响和导致zui终结果的不准确。另外，尽量避开饭后饱腹和饭前的饥饿时段，使zui终的测试结果更符合实际情况。

5 及时更换空气净化装置中的活性碳

    为保证气袋始终充满清洁的空气，空气净化装置中活性碳的作用就显得尤为重要。尤其是在夏季，环境气温高，空气湿度大，活性碳很容易受潮失效，一旦发现净化效果达不到要求，应及时更换。此外，连续测定多个样品或长时间不使用，也应定期更换，保证配气时的空气净化效果。

6 结语

    综上所述，在运用三点比较式臭袋法测定恶臭的过程中，采样用品的准备、嗅辨员的挑选、实验环境、测试时间的选择等诸多因素都会影响测定结果的准确性，因此必须重视测定的整个过程，尽量避免人为主观因素和客观因素的干扰，把好每个环节，使之更加真实地反映实际情况，进一步提高分析结果的准确度。

参考文献

[1] 石磊. 恶臭污染测试与控制技术[M]. 北京: 化学工业出版社, 2004.

[2] 罗皓杰,李森,方路乡. 恶臭（三点比较式臭袋法）测定中若干问题探讨[J]. 中国环境监测,2006,22(6):35-36.

[3] 肖琦,厐晓明,范辉. 影响三点比较式臭袋法测定臭气浓度的因素及其解决途径[J]. 广西科学院学报,2006,22(S):497-498